标题:
暑期三下乡 | 盐井山水秀，卡塔莓茶甜
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作者:
湘大湘西调研团
时间:
2022-8-21 19:52
标题:
暑期三下乡 | 盐井山水秀，卡塔莓茶甜
（指导老师：龚鑫，张瑜 文学与新闻学院通讯员：黄俊力）
“要想乡村富，走好产业路。”产业振兴是全面实现乡村振兴的基础和关键，是最重要、最根本、最关键的一环。为了解产业振兴发展现状，湘潭大学文学与新闻学院赴湘西土家族苗族自治州永顺县暑期社会调研团于8月14日走访了盐井乡卡塔村，探究莓茶产业在党建引领“村社合一”背景下的发展现状和前景态势。
浮岚暖翠，水木明瑟。团队成员乘车驶过了一弯又一弯的山路，走过了一个又一个岔路口，几经周折，终于在卡塔村村支部书记王金枝的带领下，来到了卡塔村莓茶种植基地。
（图为航拍卡塔村莓茶种植基地）
因地制宜发展特色产业。乡村特色产业是乡村全面振兴的重要基石，是巩固脱贫攻坚成果的重要支撑，也是促进农民增收的重要途径。卡塔村傍山而建，地形崎岖，地势高差大，且砂质土壤广布，独特的自然条件养育村民的同时也限制了传统种植业的发展。据王金枝介绍，卡塔村的莓茶产业发展经历了漫长的探索过程。相较于其他品种的茶叶，莓茶具有得天独厚的优势：莓茶植株呈藤蔓状，比起传统的茶树更适合在崎岖的地形条件下生长；莓茶较为耐旱，更能适应卡塔村夏季高温多雨、“焚风效应”较强的气候特点；莓茶易涝，广布的砂质土壤下渗能力强、排水透气性好，为莓茶种植打消了后顾之忧。且湘西地区多种植毛尖、黄金茶等非发酵茶，市场中莓茶的供应缺口较大，市场前景广阔。经过多次外出考察，卡塔村村部最终选择了莓茶种植作为当地的特色产业。
党建引领护航经济发展。“火车跑得快，全靠车头带”，在卡塔村的发展历程中，“火车头”是党组织，而跑得快的关键便是始终抓住“党建引领”不放松。在村支部和乡政府的牵头下，卡塔村与湘西州农科院达成合作，初步形成了“政府—企业—合作社—村民”的新型产业体系。王金枝谈到，“这些年上面的政策越来越好了，实实在在地改善了村民的生活。和农科院达成合作后，我们只要踏踏实实地做好产品，销路几乎不愁了。”
（图为卡塔村通达工程项目石碑）
三产融合拓展发展空间。农村三产融合发展，就是通过对农村三次产业之间的优化重组、整合集成、交叉互渗，使产业链条不断延伸，产业范围不断拓展，产业功能不断增多，产业层次不断提升，从而实现发展方式的创新，不断生成新业态、新技术、新商业模式、新空间布局等。当前卡塔村三产融合在多方发力的作用下，势头正劲，呈现出许多新特征、新态势。政府援建的莓茶加工厂发展得如火如荼，卡塔村走向了莓茶加工的新道路。据了解，卡塔村目前正计划联合周围各村，扩大莓茶种植面积，继续走精加工之路。同时引进创新型人才，研究开发莓茶牙膏、莓茶化妆品等系列高技术衍生品，并以此为基础，发展莓茶采摘体验、加工工厂参观等旅游项目，真正做到三产融合发展。
（图为王金枝与调研成员在莓茶加工厂交流）
王金枝展示了莓茶成品：其表面莹白如雪，有一股清新的茶香，入口微苦，但回味甘甜。
或许世间最好的人生也如一杯莓茶：浓时不娇,淡时有味；苦必有回甘,甘时浓厚且绵长。
责任编辑：张慧婕
作者:
文中
时间:
2022-8-22 16:41
好文好图!谢谢分享！
作者:
阿弥托佛
时间:
2022-8-23 06:35
谢谢分享！
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