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帖子标题:一位洋观察家深入内幕——探秘妓院的服务[转帖]
一生情缘
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一位洋观察家深入内幕——探秘妓院的服务[转帖]
一生情缘 发表在 参考文摘 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn

高等妓女的日常活动中,性关系占相对次要的位置;她们的主要任务是应召出局,陪伴男人们吃喝打牌。一日从中午开始,按照同客人的亲疏程度安排会面和活动。下午她可能就呆在妓院里,抽烟、打瞌睡、缝衣、结绒线、画画、喝茶,但也可能去会一个熟客、上街购物,或在妓院外租来的房间里同他会面。傍晚时分吃中饭,化妆,准备好出堂差、赴筵席;应付完堂差起码要到半夜了,走红的妓女则应酬时间还要长。夜生活可能是同相好的客人上床,或同他坐车兜风;到了20世纪20 年代及后来,妓女也可能再去舞厅。黎明时分她上床睡觉。
叫局和出局

有个西方的评论者写道,“如果我们能相信中国书中的证据的话”,一帮官吏或文人若不召妓作陪,简直不可能在任何社交场合聚首。……歌姬在以往任何时候都不如清末民初时期----约从1870年到1926年的国民革命期间----那么享有盛誉。

“社交场合”可以是菜馆、酒肆、茶馆、戏院或是妓院。妓女出席这样的场合,提供娱乐消遣,使男人们的饮酒、看戏、牌局或谈话等活动有了令人赏心悦目的亮色。

对场面上的男人来说,必须恰如其分地扮演好自己在这种社交仪式中的角色,妓女也须酬应如流,才会使活动又得体、又愉快。召唤妓女到妓院以外的场合曰“叫局”;叫局的办法是差遣戏院、酒肆的侍应将红色的“局票”送到妓院。娱乐消遣场所雇用了专门送局票的人,马路上送票人快步疾行、分送局票,实为19世纪末、20世纪初上海生活中常见的场景。妓女应召前往称“出局”或“出堂差”;她可坐妓院的轿子出局,或如前所述坐在龟奴的肩上被他掮了去,再后来就改坐包车了。年幼的、质押身的或卖绝给妓院的妓女出局要有佣人跟着,年纪大一点、名气也大的妓女出局,则要好几个小大姐陪着。

有一个写妓院生活的文人趣谈集,其中一篇提出,所谓“出局”或“出堂差”原先是指宋朝的官员和清朝翰林院士出公差。文人学士将官场的用语和等级体系搬到妓女身上,表现了机智的自嘲心态。这样的例子很多。妓院也径自将这套官方用语拿过来用。20世纪初,高等妓女乘轿子出堂差时有男仆手提灯笼相随,灯上赫然写着“公务”。 20世纪30年代有个作者写道,他还记得幼时看见这样的灯笼上“粘着四个红字,大书特书曰‘公务正堂’”。如此大胆擅用官方语言的做法引起了他的一番沉思:

按清代官制,起码七品知县,才可称一声正堂。典史和县丞,只称左右两堂。……而彼时之妓女,竟敢僭称正堂,不但咄咄怪事,而且胆大妄为。况出堂唱和上书场,都是淫业一类,如称淫务,还算合理。她们偏不称淫务而称“公务”,又为名实不符。岂妓女卖淫,也是一种正当的公务吗?

到30年代时,乱用官方语言引来的已不是嬉笑,而是高声的道德说教。娼妓业的意义变了,就此可见一斑(详见第三、四部)。

一位洋观察家看高等妓女,调子就多少有些轻浮:

她们游来荡去,从一家饭店到另一家饭店,从一家旅馆到另一家旅馆,为主人的宴会增添欢乐活力,却如无线电控制的出租车一样,始终同总部保持着联系。她们的光亮的私人包车在灯红酒绿的上海市中心急驰飞奔,穿行于林立的饭馆旅社之间。车的前灯后灯照得人晃眼,垫脚板上还藏着一盏聚光灯,映照出她们迷人的小脸庞、乌黑头发上的荷花,最后还有不能小看的,就是她们身上闪烁发光的珠宝。为防止珠宝被人抢走,总有个跑腿的一路小跑跟在车后;装着充气轮胎的人力车迅疾地轻盈地移动着,跑腿的手紧紧把住车的一角。

每当客人填写一张局票的时候,就启动了一连串的小生意,牵动了一张利益网络。送局票去妓院的人要收跑腿费(1891年时是63个铜板)。开出局票的菜馆或旅馆有一本记事簿,将何日何妓出局一一入账记清,每逢月底便有菜馆的人去妓院收账,一局收70个铜板,曰“车马费”。妓院也有一本明细账,每次出局都有记录,到时候一一核对,防止菜馆将没出局的也算了进去。19世纪末的局资为 3元(此为“长三”的“三”字的一种意思,长三是对高等妓女最常用的指称)。到了20世纪20年代,为了多做生意,长三出局跌到2元,继而又跌至1元,而这一块钱中,妓女“必须付给仆人10分,给为***弦伴奏的乌师10分,给妓院5分茶水费”。(“幺二”妓女档次略低于长三妓女,出局收两元,然而她们和长三不一样,一直挺到30年代不落价,故有“滥污长三板幺二”之说。)到了30年代末,付局账已不再是当场交易,而改由妓院记账,按节度结算。

高等妓女出局时所做之事,依场合、本人走红的情况以及与叫局客人的熟悉程度而有所区别。原先所有的出局妓女都应唱一曲,并有乐师伴奏。然而,随着她们越来越远离其原初的唱优角色,而叫局的又通常是在旅馆的房间,许多妓女也就以几分钟的清谈代替了唱戏。一部指南书说妓女每晚要应付差不多30个局差,必是疲惫不堪,这或许就是她们故意不带乐师以逃避唱曲的原委。还有一种“代轿”的办法也表明妓女对自己的日程安排有某种支配权。倘有妓女不喜欢的客人叫局,可又不敢推却,便可请一姐妹代她出局,对客人只说是她病了或另有堂差。时髦妓女日程爆满,除非有心里特别喜欢的恩客,否则只呆上几分钟就走,去应付下一档差事,哪怕客人已等了她一两个钟头也不管。晚上10点以前一般都是应菜馆酒楼的局差,10点过后才应旅馆的(也不过是清谈,只是不在公众场合,也不必那么急匆匆地赶场)。

冶游有繁缛的规矩,也是这套复杂的程式造就了上流社会男性的行为标准。指南书以大量笔墨指点嫖客如何达到上流标准。如果嫖客想点尚不相识的妓女,就有指南书指点门径,奉劝他最好由该妓的常客介绍,在局票上写明是代那位熟客叫局,如此妓女或肯来坐上片刻。作者又告诫说,若不这样做,妓女会“颇形落落”。又劝客人注意举止,不可随便。如一部指南书所说,这只是试探性的“打样局”,“犹之商店中参观货场”,但作者的口气明白无误地在说,客人和妓女一样,也处于被试探的地位。有意问津又无熟客介绍,则可在香烟店里买到列了妓女名字的小电话号码簿。

许多叙述都流露出哀伤的语调。1936年的一部指南书感叹说,市面不景气,狎妓也容易了,“妓女迁就”,客人地位低点的、出价便宜点的都肯,故亦无须再经熟客引荐。但即便召妓方便了,也不用人介绍了,客人仍不可造次。有位作者呵斥道,“如在报上见某妓的历史而叫打样堂差者,切不可举其隐秘相询,以免惹其心中不快,而冷淡你。”作者还接着告诫说,叫打样局者“不可太放浪,以免露出极相”。打样之后,嫖客便可以自己的名分召妓了。书上指点说,堂差最好“专叫一人,每日叫一次,一节亦不过百元左右”。又说,总叫“打样局”的人是无法同任何一个妓女搞好关系的;再说,每次叫不止一个的话,也要给妓女笑话,被说成“垃圾马车”,妓女自然也不肯专心应酬。

妓女应堂差,也须像客人一样,一言一行都要照例规办,不可出格。指南书详述妓女的行为规范,嫖客可以此为标准来检验妓女的举止。这些规矩增强了堂差的社会性质:在公开的社交场合,妓女的举止应让客人在他的同伴面前显得很有“面子”。妓女到场应先招呼常客。若有特别稔知者在场,妓女就应请求“转局”,然后在熟客边上坐下唱一支曲子。如乐师没有到场伴奏,她不唱了,须客气地向客人告罪,免得他气恼。妓女应坐在客人边上,但不要同他喝酒,以示客妓有别。如客人定要她喝,妓必对全场客人说声“对不起”。若客人划拳输了,非要妓女代喝罚酒,则她可以喝酒但不可吃菜。不愿喝酒的妓女必须委婉地推却,不过如客人醉了或非让喝不可,则只好答应,抿上一口。妓女离场时须礼貌地告辞。有的妓女叫客人扫兴,应差到来却“漠然不动”,不寒暄不唱歌,只“任娘姨大姐辈胡乱了事”,自己却如“泥塑美人”端坐一旁;这样的妓女受到讥嘲,谓“小人得志乱癫狂”。指南书中充斥着这样的细节,正是要教会嫖客如何识别自己是否得到了应有的尊重。

除了在菜馆或旅馆叫简短的常规堂差外,客人可召妓来酒馆陪同他和友人喝酒(“酒局”),陪他们去戏院看戏(“戏局”),陪他们打牌并从赢家抽头(“牌局”),有时还通宵陪着打牌或做别的事情(“天明局”)。19世纪后期还有一种很受欢迎的娱乐方式,那就是邀约妓女乘坐漂亮的马车兜风。最早时这也算叫局,但最终成了男人拥妓的展示方式,与他们相伴的是美貌的妓女,她们身着西洋装、东洋装抑或旗袍。有指南书赞叹道,路人见其沿街徜徉,装束入时,甚为悦目。有一部游记回忆马车经过的情形说:“尘埃倏起,雷霆乍惊,而红装绿鬓,已铿然一声,穿花拂柳而过。”




发表于 2006-3-21 10:48  顶部
 
leon110
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沙发




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但丁说:恶魔是不会哭泣的.
维吉尼亚说:但是,在某个地方,某个时间,当恶魔遇见心爱的人时,我想,即便是恶魔,也会流泪吧.
           Devil May Cry
发表于 2006-3-21 11:27  顶部
 
相_宜
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板凳!




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秋风、野马、塞北!
杏花、春雨、江南!
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永远都 不能萧条的 行业




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狠狠的抽完这根烟

发誓不再为了想你而失眠

但烟雾却弥漫出你的脸

弥漫出那一段从前

狠狠的抽完这根烟

为何对你的思念却燃烧不完全

如果可以再选择一遍

我还是会待在你身边 让你骗
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pepsitop
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发表于 2006-3-21 20:46  顶部
 
过渡流星
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  世界上最古老,也是最繁荣的行业!




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如果流星是一个人的殒落,那么浩渺的天空就对应着广阔的大地,人的群落就是星的聚散,这样想时,我们的离恨别情便淡泊了许多——光灿的星落到地上只是一个无光的石头,还有什么是永远的光明呢?
发表于 2006-3-22 16:35  顶部
 
lldf1997
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应该合法化,到共产主义社会,物质极大丰富,大家都自己打飞机,这个行业自然就自己消失了.




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平生无大志,但求温饱足;行万里路,读万卷书。

http://blog.sina.com.cn/u/1487320454
发表于 2006-3-23 09:04  顶部
 
leilei520
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以下是引用lldf1997在2006-3-23 9:04:00的发言:
应该合法化,到共产主义社会,物质极大丰富,大家都自己打飞机,这个行业自然就自己消失了.




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※※※※※※※※※※※※※
〖要想中国灭亡除非湖南人死光〗
发表于 2006-3-24 01:09  顶部
 
凌云cloud
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看看




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岂能尽如人意,但求无愧我心。
发表于 2006-3-31 13:39  顶部
 
liangyukui
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发表于 2006-5-10 17:03  顶部
 
挥剑拨浮云
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旧社会的妓女规矩不少阿。
现代的XX只会TUO裤儿要钱了--道德败坏啊!




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中国人民解放军陆军第四十七集团军子弟
发表于 2006-5-24 14:51  顶部
 
阿弥托佛
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大肚能容容天容地 开口便笑笑古笑今!
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网事如风
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以下是引用lldf1997在2006-3-23 9:04:00的发言:


哈哈
你真N!





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把我那曾经如痴如醉的爱情深深滴埋在壹个不为人知的角落,让它慢慢的随风散去 。。。。。。
发表于 2006-8-6 16:24  顶部
 
最毒妇人心
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写得不错哟

发表于 2006-8-28 11:33  顶部
 
沙漠地带
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。。。。。。。。。。。。。。




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鐵甲將軍夜渡關,朝臣待漏五更寒。山寺日高僧未起,算來名利不如閑。
杖劒紅塵已是癲,有酒平步上青天。遊星戲鬥弄日月,醉臥雲耑笑人間。
发表于 2006-9-23 02:01  顶部
 
coolqy
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大上海




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偶的理想:
如果有东京大屠杀才好......
把日本男人全部\"爆头\",日本女人全部**

坚决抵制日货,从每个中国人做起!
发表于 2006-10-25 23:58  顶部
 
pochen
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存在就是合理的!




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曾经梦想当新闻记者的我,在经过了电视台的洗礼后,从事金融工作。喜欢架子鼓、喜欢小说。我从不隐瞒我喜欢看美女,但是我发现女人更喜欢看美女!!!
发表于 2006-12-9 13:27  顶部
 
o○銩鎵シ
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沙发




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__雙手鍤袋.﹎.|.邊走邊愛___.
ゞ.看Dè淡一點傷就會少一點.︵⿶放棄?``吥洅承諾 ~\\r\\n對于ωǒ來說﹎伱^.^好重Yāoο○緈褔oヤo吥是и 一
ㄗs.ヤ觝愛Dē﹀ァ祢谮嚒⑧Zàì硪裑邉﹖ х`.擺個ㄗò se \_\_\_\_來個кīss. 嗯oκ﹖
シ羙儷啲童話总バ會結束シ握洅掱裡の風箏..吔會堗嘫斷了綫.《切记》男人啲話︸⑨句徦話.﹏⑴句廢話
发表于 2008-1-5 12:11  顶部
 
挥剑拨浮云
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一百年以后叫----出台




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中国人民解放军陆军第四十七集团军子弟
发表于 2008-1-10 17:08  顶部
 
梁丘禹德
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这是一个不给发营业执照的职业,而他又永远存在的职业.永远不会破产,只要是有人生活,地球上还有人.

发表于 2008-5-26 12:22  顶部
 
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